Cheese Cake Salata

Ingredienti per la base Taralli Burro Farcitura Ricotta Sale Pepe Limone ( succo e scorza) Granella di pistacchio Mortadella Olio extravergine Procedimento Frullare i taralli con dei pezzetti di burro ,facendo in modo che il composto diventi sabbioso. Mentre prepariamo il composto mettere la base delle cheese cake in frigo. Prendiamo una terrina ed aggiungiamo …

Pasta e patate ( A modo mio)

Ingredienti Pasta Patate Cipolla bianca Sedano Olio evo Provola Parmigiano Reggiano Sale Procedimento Iniziate sminuzzando una cipolla bianca e del sedano. Procedete mettendo un tegame sul fuoco con un giro di olio ev, una volta scaldato aggiungete la cipolla ed il sedano lasciando insaporire. Dopo qualche minuto di cottura aggiungete le patate e lasciate rosolare …

Alimentazione e Bambini: come aiutare noi genitori e loro in un percorso di crescita corretto

Quante volte noi mamme ci siamo poste le stesse domande, domande riguardanti lo stile alimentare dei nostri bambini. Credo che in più di un’occasione ognuna di noi si sia trovata nella condizione di pensare se il nostro bambino mangiasse troppo o troppo poco. Molto spesso, anche se sappiamo che è sbagliato, confrontiamo i bambini tra …

A PICCOLI PASSI

Non immaginavo che iniziare a scrivere di me, per raccontare la storia della mia vita , sarebbe risultato cosi complicato. Ho sempre scritto di getto senza dover e senza mai pianificare i miei contenuti, ma semplicemente buttando fuori una stato d’animo.Oggi e’ diverso , oggi ho fatto una promessa,quella di spogliarmi dei miei “segreti” e …